KABUPATEN BANDUNG, (WN.net) -- Para komunitas atau kelompok kopi, yang terdiri atas para petani dan pengrajin kopi asal Jawa Barat berkumpul dalam acara "Sarasehan Urang Gunung" khususnya penggiat Java Preanger Coffee di Vila Puntang Djaya Bandung Resort, Desa Cempaka Mulya, Cimaung, Kabupaten Bandung, Senin (17/10).
Acara ini digelar dalam rangka silaturahmi serta diskusi antar-komunitas kopi di Jabar, seperti dari Kabupaten Garut, Kabupaten Bandung, dan Kabupaten Melalui acara ini, Pengrajin Kopi Java Preanger sekaligus Ketua Panitia Acara "Sarasehan Urang Gunung", Ayi Sutedja, mengharapkan kopi bisa menjadi industri pertanian besar dan memiliki nilai ekonomi tinggi.
"Acara ini dimaksudkan agar bisa menjadikan pertanian kopi suatu yang sangat besar dan memiliki nilai ekonomi yang bisa dimanfaatkan para petani," ungkap Ayi dalam laporannya.
Ayi mengaku acara sarasehan ini merupakan pertama kali digelar bagi para petani dan pengrajin kopi di Jabar, sehingga dia berharap acara ini bisa menghasilkan out put atau masukan bagi pengembangan industri kopi dengan melibatkan langsung para petani dan pengrajin.
"Permasalahan saat ini yang kita hadapi adalah pada proses produksinya, kopi di situlah intinya. 80 persen ada pada proses produksinya," kata Ayi.
Dalam proses produksi, saat ini para petani hanya bisa menghasilkan buah kopi dalam bentuk gelondongan. Jadi, Ayi ingin ada dorongan agar para petani bisa menghasilkan --minimal hingga proses pembentukan gabahnya.
"Lebih baik lagi petani sudah bisa menghasilkan green bean. Nah itu jadi bisa mendapatkan nilai jual bagi petani," jelasnya.
Hal ini pun mendapat dukungan di Gubernur Jabar, Ahmad Heryawan (Aher). Aher mengungkapkan pihaknya akan terus mendorong agar kopi produksi Jabar, khususnya produk Java Preanger bisa terus mendunia, karena kopi tersebut memang memiliki kualitas dunia.
"Alhamdulillah waktu di Atlanta, Kopi Preanger poduksi dari Gunung Puntang ini berhasil meraih predikat nomor satu di dunia. Jadi kita ingin lebih dikenal dan kita juga akan terus memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk menanam kopi," ungkap Aher.
"Kita juga terus mendorong supaya para petani kopi dengan banyaknya produksi dan harga produksinya semakin baik, harganya semakin baik. Para petani pun akan lebih sejahtera lagi, bahkan kesejahteraan para petani adalah yang utama ketika kopi Java Preanger dikenal oleh masyarakat dunia sebagai kopi yang terbaik," tambahnya.
Jabar hingga kini telah memiliki lahan kopi sampai 36.000 hektar dengan potensi lahan hingga 200.000 hektar. Jabar juga memiliki lahan indikasi geografis untuk lahan kopi hingga sembilan lahan indikasi, enam di antaranya ada di Bandung, dua di Garut, dan satu di Sumedang.
Untuk mendukung pengembangan industri kopi Jabar, setiap tahunnya Pemprov Jabar pun membagikan jutaan bibit pohon kopi kepada masyarakat dan petani kopi. Tahun depan Pemprov Jabar akan kembali membagikan bibit pohon kopi hingga 5 juta bibit pohon kopi unggul dan bersertifikat. * ajat dw
